国内旅游攻略

四川古称“巴蜀之地”,号称“天府之国”、“美食之都”。川味美食总体以辣为主，麻辣鲜香，诱惑难挡。每次巴蜀之行，吃都是头等大事。在成都和重庆，看着一家家火锅店、串串店、冒菜店、小面店等等各式街头小店，我都会两眼放光。挑当地人多的店进，挑当地人常点的东西点，挑色香味俱全的辣吃。火锅、串串、麻辣烫、酸辣粉...

玩好、吃好，囊括旅游的全部内容，住宿、交通、娱乐、购物这些因素都不能举足轻重到代表旅游，唯有在行走中品味美食，可以涵盖旅游的大部分内容。哪里都有旅游景点可以旅游，哪里也都有饮食可以品尝，但是要同时搭配有吸引力的旅游线路和有特色的美食，这样的省份却不多见，线路和美食让多数人都喜欢的省份更不多。四川毋...

解放碑作为重庆的标志，如今已经发展为中央商务区（CBD）的代名词。周围商场、书店、影剧院、酒吧、酒店、饭店等鳞次栉比，一应俱全，附近300米处有市内最大的小吃街，在此体会巴渝风物人情。物价飞涨的今天，在解放碑10元钱能吃到怎样的特色小吃呢？山城小汤圆开在小吃街上，吃完酸辣粉就会买一碗汤圆解解辣。别看...

绍兴人的传统饮食具有明显的越地特点，以“蒸、煮、焐”为其烹调特色，注重原汤原汁、清油忌辣，常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，加上绍兴老酒，醇香甘甜，回味无穷。有许多不太为人熟知的绍兴小吃，荷叶粉蒸肉、酱爆螺蛳、西施豆腐、元宝鱼、臭千张、臭豆腐、虾油鸡、霉豆腐、干菜焖肉、萝卜丝饼、喉口馒头、菜沃年糕……但...

吃过山西菜的人知道，醋在菜中更多地体现出的是它的酸味。而当你吃了大同菜后，一定会打破对山西菜中醋的看法，因为大同菜中的醋不只是酸，更多的是让人感觉到醋的香。其实，这种酸味中透着粮食的香气，这种香气不刺鼻而是柔柔地在鼻子前绕来绕去。原来这种独特的香气是厨师玩醋玩出来的。醋是用来玩的大同菜保留了山西菜以...

芮城麻片创自明末清初，已有300多年的历史，素以酥脆甜香而著称于省内外。芮城麻片为山西省八大名食之一。1981年，在全省商办工业副食品质量鉴定评比会上，曾荣获名特产品的第一名，畅销许多省市。芮城麻片已有三百多年的历史，产于芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和...

南京，又到南京，几次到南京都流连于南京遮阴蔽日的梧桐大道、六朝古都的文化风貌，却没有一次认真的去寻找那些真正属于文化另一面的南京小吃，所以这次出发南京之前就给自己的这次短暂的旅程定下了一个基调：我要去寻找真正属于南京的那些小吃！南京小吃主要的集中地有夫子庙、狮子桥(在湖南路附近)、甘家大院等，其中夫...

饮食特色苏州素称鱼米之乡，“鱼鲜虾蟹”、“粳糯稻米”便是苏式食品的主调。它的烹调和制作技艺历经代代名厨师因袭与发明，至今已达到炉火纯青的境地。苏式食品具有四大特色：一、讲究时令时鲜。苏州四季分明，季季物产不同，传统饮食素来因时制宜，即使是家常便饭亦很讲究春尝头鲜、夏吃清淡、秋品风味、冬讲滋补。苏帮...

昆毕汤：昆毕，一种野菜，当地汉语称柳篙芽。艾篙的一种。长在河边柳树丛间。有败火、解毒、清胃的作用。昆毕萌芽早，长势猛，每年端午节前采集，色翠绿，味微苦。新鲜时做汤鲜，也可以晒干后慢慢食用。分别用各种野兽（除熊）的骨头肉、肥肠及新鲜血烩炖成汤菜，清香可口。 龙凤呈样：内蒙古创新名菜。鸡鱼合...