国内旅游攻略

风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，风干肉挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味独特。 在西藏到处都可以吃到牛、羊肉干，它们都是生肉晒成的。猛一听怪吓人的，其实，在西藏气候干燥，肉风干的速度极快...

从牛羊奶中提炼出来的酥油茶是每个藏族人每日不可缺少的食品。寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，瞌酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶...

刘胖子家常菜 民生路靠江边第一个路口。 原本是个大排挡，但物美价廉，味道很好，所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。 姊妹大排挡 武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅，老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味，很香，的确煮不老哦！而且底料味道很好，爱火锅的朋友别错过...

湘妃糕 “湘妃糕”，是湖北公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主，加上猪肝、腰花、肚类等三鲜，辅以金针（即黄花菜）、黑木耳、冬笋等配料，使整道菜色调丰富，鲜嫩可口，是当地宴席上必不可少的头等名菜。 传说三鲜头菜缘起于湘妃。湘妃是远古时代的贤君虞舜的妻子娥皇，她与妹...

1、武昌桥头的长江鲜鱼 武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼，专门经营长江鱼菜肴，它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名，鱼肉片片雪白、晶莹剔透，非常清爽，汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠，许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼，美味无以比”。 2、黄石港饼 “黄石港饼”，采...

井冈山菜肴属于庐陵菜系，其主要特色是讲究刀工，注重火候，擅长烧、焖、炒，味道鲜香，以酸辣居多，在口感上讲究酥、脆、嫩。原料大都是选用当地的土特产，地方特色十分浓厚。 井冈山的著名菜肴有全副銮驾、永新狗肉、家乡炒血鸭、玻璃鱼、炒石鸡、干煸桔丝等等。 小贴士：游客们来到井冈，除了品尝井...

烧烤在北方,尤其是在东北、西北，几乎是美食爱好者心中的上品。来天津吃烧烤你可真算是选对了，这里除了传统烤肉、烤串之外，另外还有特色的烤鱼、烤菜等等。当然，你不要以为这些都是国内风味的，有日式的，韩式的等等。每一种都是那么鲜香滑嫩、酥脆爽口,骨子里就透着喷香诱人的食欲。烤定期子大小的不同，有几个...

中国不是有句老话：“好菜乡间，好味家常”。天津的家常菜源于民间，十分有特色，虽然现在人们生活水平不断提高，但是餐饮消费的主流还是以“家常风味，好吃不贵”为对象的大众消费，并且这一群体还在迅速扩大，当人们吃惯了净米白面、肉蛋、鱼虾的时候，选上一些老家常菜馆，换换口味，也是很不错的选择。昱德来(杭...

川菜是中华传统历史的一个要组成，是正宗的川菜经历了千百年来的烹饪高手不断锤炼，逐步发展、传播，是中华民族智慧的结晶。中国的川菜名扬天下，走向世界各大城市，深受广大客人喜爱，做川菜就要有民间特色，民族文化风味，才能算是有川菜的特色。天津人爱吃辣椒的可真不多，但天津人的川菜生意却很火，就是因为它有...