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  • 不管我们是否喜欢,现代技术的发展,已经让人与自然日渐疏远,许多食材的供给也摆脱了节令的束缚。然而在山城重庆,一些食材的特性却仍然专属于春、夏、秋、冬中的某个季节。智慧的山城人仍通过不同的食材来体察四季变化,并创造出各式美食。 春:萌芽竹笋带来味蕾复苏蛰伏了整个冬季之后,伴随着润物无声的春雨,竹笋、香...

    2020-11-04
  • 重庆火锅 重庆的饮食以川菜为主。川菜的味型之多,居各大菜系之首。当今川菜计有24种味型,分为三大类。 第一类为麻辣类味型,其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型,烹调难度大,菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。 第二类为辛香类味型,具有代表性的菜品有烟熏排骨...

    2020-11-04
  • 乐山、峨眉山应该是四川省内最出名的小吃生产基地了,成都大街小巷流行的各种美食,原产地也大多来自乐山、峨眉山地区,而去峨眉山旅游,美食其实也是不容忽视的一部分。峨眉的美食一部分在景区,另一部分,则是景区之外的地方小吃。 峨眉山代表性的美食推荐峨眉素菜由于这里是佛教、道教圣地,所以峨眉山素菜是峨眉山的...

    2020-11-02
  • 厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条,甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。品类太多,重庆旅行社小编就先介绍一部分吧,在厦门逛街的时候别忘了尝尝啊! 1、厦门特色小吃:海蛎煎 海蛎煎选...

    2020-09-30
  • 海南三亚几乎是每个旅游者旅游计划中的一个目的地,这里沙滩、阳光、海浪,想想都那么美好,除了这些,三亚的特色小吃也是很让人难忘的,你知道吗?那么去海南三亚旅游有哪些好吃的美食呢?那么在三亚旅游,你可知最地道、最能代表三亚风味的美食是哪些呢?重庆旅行社小编为大家带来海南三亚旅游10大特色美食推荐,随小...

    2020-09-23
  • 青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食――青稞制成的。青稞是世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物,葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。 青藏人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。在逢年过节等喜庆日子饮酒时,如有...

    2020-09-23
  • 糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑就是用青稞制成的炒面。它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,而且不除皮。重庆旅行社小编实话说,本人是真的吃不下去,但是也见过去西藏旅游时很喜欢吃糌粑的游客,爱不...

    2020-09-23
  • 说到潮汕可能很多人不是很清楚,潮汕地处广东和福建的交界处,历史上记载潮汕襟山带水,是着名的侨乡,海洋文化浓郁,享有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”等美称,潮汕美食。很多人说潮汕没有什么好玩的地方,但是它的美食是大家不能拒绝的一大原因。潮汕的美食虽然各有不同,但她们都有一个有趣的地方,那就是消食!而那么除...

    2020-09-23
  • 首先说一下,在重庆呢,其实很少会说大排档这个词,一般情况下,重庆街边的很多店铺,外面会挂着夜啤酒的牌子,其实这些店就是大排档。这些店店如其名,晚上的时候通常会营业到很晚,其味道也多是独具特色。不管春夏秋冬,只要不下雨的情况下,晚上在夜啤酒吃东西多数都是在外面露天吃。 多数时候重庆的夜啤酒,还会把各...

    2020-09-18
  • 出门旅游只是去看风景当然是不过瘾的,边走边吃才是王道。去过东北旅游的人都知道,东北菜很好吃。东北菜是中华菜系的重要组成部分,从满汉全席到满族八大碗,玲琅满目的菜肴让吃过东北菜的人都赞不绝口!那么辽宁美食有哪些呢?重庆青年旅行社小编为大家带来辽宁旅游最全的美食旅游地图,在辽宁的每个城市都有自己最最独...

    2020-09-16
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