海南旅游纪念品（二）

荔枝

荔枝有“百果之王”美誉。 海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鲜食最好，也可加工成 罐头、酿酒、蜜饯等。

贝壳

在海口各种各样的贝壳螺壳，造型奇特，色彩斑斓。其中虎斑贝、白玉壳、夜光贝、珍珠贝、七角贝、五似螺、猪母螺、贞洁螺，唐冠螺、猪耳壳，以及可作烟灰缸的马蹄螺，渔民用作号角的大角螺等等，都是惹人喜爱的天然工艺品。另外用光滑油亮的海贝壳雕琢、镶嵌制成的各种画屏、器具、摆设等，色泽明丽自然、格调名贵雅致。贝壳又被制成多种多样实用工艺品，如酒具、摆件、挂件、项链、胸饰等，精美不亚玉石。

用贝壳加工成的贝雕也很有特色。海南贝雕工艺在明代就有很高水平，并且逐渐和古老的椰雕工艺结合起来，形成了独特的艺术风格。大凡精制的海南贝雕，都与椰雕拼合、镶嵌而成，或者用椰雕作座架。明丽的贝壳雕与古朴的椰雕对比强烈，迷人眼目。

和乐蟹

产于万宁和乐镇一带海中，膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，尤如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一。最常见食法是清蒸，蘸以姜蒜醋配成的调料，原汁原味，美在其中。

东山羊

东山羊产于万宁东山岭，毛色乌黑、肉肥汤滚、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致，是海南四大名菜之一。东山羊的食法多样，各具特色，蘸以独特的佐料，皆是难得的美味。

菠萝蜜

菠萝蜜又叫木菠萝或大树菠萝，属常绿乔木，原产于印度、马来西亚一带，传入中国已有数百年的历史，一般种5至6年可结果，每年春天开花，夏秋间成熟。果重可达20多公斤，成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口。含有丰富的糖份、脂肪蛋白质和多种维生素果核较多，又如板栗，含有丰富的淀粉质，可以炒食。树液和叶子还有消肿解毒的功效。木质可作家具，木屑可作黄色染料。

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