“味道湖南”美食季 湖南官方推荐7条精品美食旅游线路

2021年，为集中展现湖南特色美食，品味湖湘文化，做强湘菜产业，繁荣城市消费，从今年9月开始，省商务厅、省政府新闻办、省农业农村厅、省文旅厅、省乡村振兴局、省广播电视台等6家单位联合主办“味道湖南”美食季活动。本次活动中，“味道湖南”美食品牌营销联盟正式成立。

历时近四个月，“味道湖南”美食季不仅在湖南省十四个市州掀起了一场美食热潮，更为推动餐饮发展、促进餐饮消费带来巨大作用。其中“四名”（名菜、名厨、名店、名优食材）评选活动在经过地市州推荐、评选、组委会审核后于29日发布结果。其中包含“味道湖南”金牌菜30道、银牌菜70道、招牌菜200道，“味道湖南”金牌店30家、银牌店70家，“味道湖南”金牌厨师30名、银牌厨师70名，“味道湖南”金牌食材30个、银牌食材70个。

湖南山水风光秀美奇特，历史文化底蕴深厚，民俗风情多姿多彩，各地美食风味独特。现场还围绕“味道湖南”美食季活动推荐了5+2条“锦绣潇湘·味道湖南”美食旅游精品线路，分别是：“时尚都市·热辣韵味”“魅力湘西·寻民间好味”“天下洞庭·品味民鲜”“诗意湘南·味兼南北”“神韵雪峰·飨珍奇佳肴”“伟人故里·尝红色味道”“重走湘赣边·寻味长征”。通过线路推荐，强化活动后续影响力。

“锦绣潇湘·味道湖南”美食旅游精品线路

线路一：时尚都市·热辣韵味

长沙--岳麓山（岳麓书院）·橘子洲旅游区(5A) --国金中心--化龙池--坡子街小吃一条街--火宫殿--太平街--湘江剧场--洋湖湿地艺术旅游区(4A)--湖南省博物馆(4A)--湖南广电影视基地--铜官古镇--株洲动力谷--醴陵瓷都--湘潭盘龙大观园(4A) --窑湾、万楼旅游区

美食推荐：

长沙区域：粉皮扣羊肉?小炒黄牛肉?米浆三宝?辣椒炒肉?毛氏红烧肉?花菇无黄蛋?红烧桂鱼?口味牛蹄?龙田扎肉?炭火烤鳝鱼?脆鲩鱼?麻辣仔鸡?小灶吊锅土猪肉?韵味鸭?三年湘黄老母鸡汤?经典香辣水鱼?阿房鸡?老许家大蒜炒腊肉

株洲区域：茶陵牛八宝?大炒肉?炎陵火焰醉鹅?祖庵豆腐?沈记头碗?马家河黄焖黑山羊?盛唐一品鹅?攸县香干钵

湘潭区域：剁椒鱼头?仔油姜爆鲜墨鱼?荷塘药膳土鸡?老湘潭水煮活鱼?湘乡热蛋糕?湘乡叫堂鸡?莲蓬扣肉?故园腊五福??马家河黑山羊?荷香麸子肉?毛氏红烧肉?响铃墨鱼片?银耳莲子羹?青辣椒炒海参?堂灼沙子岭雪花猪肉

线路二：魅力湘西·寻民间好味

长沙--常德桃花源风景区(5A)--张家界大峡谷(4A)?--武陵源风景名胜区(5A)?--黄龙洞(4A)?--宝峰湖（4A）--天门山(5A)?--湘西芙蓉镇(4A)?--老司城(4A)?--红石林(4A)?--墨戎苗寨--矮寨奇观旅游区(4A)--十八洞村--凤凰古城(4A)--?怀化洪江古城(4A)?--黔阳古城(4A)?--邵阳崀山(5A)

美食推荐：

常德区域：红烧汉寿甲鱼?石门肥肠?桃花源擂茶??糍粑桂鱼王?石门岩蛙 干煸粉蒸肉

张家界区域：三下锅?干菜火锅?酸菜牛肉?土家岩耳蒸盆 土家瑶柱

湘西区域：牛头宴?乾州鸭 苗家酸肉 花垣性肠?凤凰血粑鸭

怀化区域：麻阳鹅 血色酒香鸡?洪江血粑鸭?芷江鸭?沅陵晒兰肉?茶油焖土鸡?瑶家三宝

邵阳区域：腊味合蒸猪三宝 武冈卤铜鸭?夫夷膰?宝庆大蒸盆 虾球烩百合?雪峰脆皮酸辣鸡

线路三：天下洞庭·品味民鲜

长沙--湖南省博物馆(4A)--简牍博物馆--雨花非遗馆--洋湖湿地公园(4A)--铜官古镇--灰汤温泉国家级旅游度假区--益阳沅江南洞庭--常德花岩溪景区（4A）--柳叶湖旅游度假区(4A)--岳阳岳阳楼-君山岛(5A)--东洞庭湖湿地公园--屈子祠（4A）--洋沙湖旅游度假区

美食推荐：

长沙区域：?粉皮扣羊肉?小炒黄牛肉?米浆三宝?辣椒炒肉?毛氏红烧肉?花菇无黄蛋?红烧桂鱼?口味牛蹄?龙田扎肉?炭火烤鳝鱼?脆鲩鱼?麻辣仔鸡?小灶吊锅土猪肉?韵味鸭?三年湘黄老母鸡汤?经典香辣水鱼?阿房鸡?老许家大蒜炒腊肉

益阳区域：兰溪牛杂?益阳清溪水鸭?扣猪脚?玉林坡豆腐

常德区域：红烧汉寿甲鱼?石门肥肠?桃花源擂茶??糍粑桂鱼王?石门岩蛙 干煸粉蒸肉

岳阳区域：姜辣岳阳王鸽?红烧岳阳王鸽?小米煮桂鱼?铁山鱼头炖羊肉?华容头菜?黑鸡手工鱼丸?生炒黄牛肉?浓汤牛鞭

线路四：诗意湘南·味兼南北

长沙--株洲炎帝陵（5A）--衡阳南岳衡山（5A）--石鼓书院（4A）--永州零陵古城、柳子庙--宁远舜帝陵（4A）--古舜帝庙遗址公园--紫霞岩--九嶷山--宁远文庙—郴州莽山国家森林公园（4A）--东江湖旅游区（5A）

美食推荐：

衡阳区域：土头碗?台源乌莲排骨?石湾脆肚?新塘削骨肉?萱草圆蹄?杨桥麸子肉?藟口煮鱼?耒阳粉皮?椒盐黄花菜

永州区域：东安鸡?蓝山金牌牛杂?新田醋水豆腐?永州血鸭?祁阳曲米鱼?江永瑶山油茶?宁远水市大菜

郴州区域：奎上腊肉?酱汁临武鸭?桂阳头碗?豆豉酿辣椒?抖辣椒

线路五：神韵雪峰·飨珍奇佳肴

长沙--娄底新化紫鹊界梯田（4A）--邵阳隆回虎形山--怀化溆浦穿岩山景区（4A）--芷江抗日战争胜利受降纪念馆（4A）--通道转兵纪念馆（4A）--通道皇都侗寨(4A)--邵阳绥宁黄桑（4A）--城步南山国家公园--武冈云山景区（4A）--新宁崀山景区（5A）

美食推荐：

娄底区域：娄尚牛百叶?牙签牛肉?香辣牛肚?药膳牛鞭汤?三合汤?霸王牛头?擂打鸭?糁子粑蒸鸡?仙女峰土鹅

邵阳区域：腊味合蒸猪三宝 武冈卤铜鸭?夫夷膰?宝庆大蒸盆 虾球烩百合?雪峰脆皮酸辣鸡

怀化区域：麻阳鹅 血色酒香鸡?洪江血粑鸭?芷江鸭?沅陵晒兰肉?茶油焖土鸡?瑶家三宝

线路六：伟人故里·尝红色味道

长沙--湘潭韶山旅游区（5A）--彭德怀纪念馆（4A）--长沙宁乡花明楼景区（5A）--岳麓山·橘子洲旅游区（5A）--第一师范旧址（4A）

美食推荐：

湘潭区域：剁椒鱼头、仔油姜爆鲜墨鱼、荷塘药膳土鸡、老湘潭水煮活鱼、湘乡热蛋糕，湘乡叫堂鸡、莲蓬扣肉、故园腊五福、 马家河黑山羊、荷香麸子肉、毛氏红烧肉、响铃墨鱼片、银耳莲子羹、青辣椒炒海参、堂灼沙子岭雪花猪肉

线路七：重走湘赣边·寻味长征

长沙--岳阳平江起义纪念馆--长沙浏阳胡耀邦故居--秋收起义纪念馆（4A）--株洲李立三故居--茶陵县工农兵政府旧址--炎陵红军标语博物馆（4A））--郴州桂东军规广场--汝城沙洲景区（4A）--宜章湘南暴动旧址--永州道县陈树湘烈士纪念园--邵阳城步老山界--怀化通道转兵纪念馆（4A）--湘西龙山茨岩塘--永顺湘鄂川黔革命根据地旧址--张家界湘鄂川黔革命根据地纪念馆--贺龙故居。

美食推荐：

岳阳区域：姜辣岳阳王鸽?红烧岳阳王鸽?小米煮桂鱼?华容头菜?黑鸡手工鱼丸?生炒黄牛肉?浓汤牛鞭

株洲区域：茶陵牛八宝?大炒肉?炎陵火焰醉鹅?祖庵豆腐?沈记头碗?马家河黄焖黑山羊?盛唐一品鹅?攸县香干钵

郴州区域：大奎上腊肉?酱汁临武鸭?桂阳头碗?豆豉酿辣椒?抖辣椒

永州区域：东安鸡?蓝山金牌牛杂?新田醋水豆腐?永州血鸭?祁阳曲米鱼?江永瑶山油茶?宁远水市大菜

邵阳区域：腊味合蒸猪三宝?武冈卤铜鹅?夫夷膰?宝庆大蒸盆?虾球烩百合?雪峰脆皮酸辣鸡

怀化区域：洪江血粑鸭?芷江鸭?沅陵晒兰肉?血色酒香鸡 茶油焖土鸡 瑶家三宝

湘西区域：牛头宴 苗家酸肉 花垣性肠?凤凰血粑鸭?乾州鸭?苗家酸肉

张家界区域：三下锅、酸菜牛肉、土家岩耳蒸盆、土家瑶柱

以上信息由重庆旅行社整理转载自“湖南文化和旅游厅官网”，详情可在湖南文旅厅官网处查询，更多其他湖南旅游相关信息详询重庆旅行社旅游计调！