毛里求斯旅游特色美食餐厅推荐

要是去毛里求斯旅游，除了在欣赏这里的美景之外，美食也是不能错过的。这里的美食涵盖了海鲜水果甜点等等各个方面，一起来看看吧。

毛里求斯特色美食推荐

鸡胸卷

这算是毛里求斯的一道很有特色的主食，主料是鸡腿肉，将鸡腿肉用酱料腌制好之后和裹上炒好的面包粉，再加上毛里求斯的开心果和香菇，用猪油做成的网包固定成型之后放进锅里煎制，等到烤的色泽比较金黄之后就可以放进烤箱了，这样等到鸡胸卷熟透后还是会保持金黄。

推荐餐厅：ChezRosy，价格大约是80元

芒果椰子

芒果椰子是这里的一道特色饮品或者可以说是甜品，用新鲜的椰果和椰汁搭配甘甜的芒果果肉，一边可以吃着果肉，感受浓烈的果汁在口中的感觉，一边还能喝到有着浓浓芒果味的椰汁，让两种美味水果搭配在一起，造就一种独特的口感享受。

推荐餐厅：TheBeachShack，价格大约是50元

草莓醋汁

草莓醋汁是利用苹果醋天然发酵出来的果醋制作而成，制作这一过程是非常长久的。新鲜的浓缩苹果汁先发酵成苹果酒然后放入醋酸，在经过一段时间的等待后，苹果酒就会变成苹果醋，苹果醋要发酵两次才可以完成，发酵好的苹果醋加入新鲜的草莓汁，这样就可以完成一杯酸香可口的草莓醋汁。

推荐餐厅：LaToqueBlanche，价格大约是在45元

印度菜饭

顾名思义从名字就可以看出这道菜的制作工艺了，把土豆和米饭还有番红花加一些乳酪，再搭配一些应季蔬菜和肉食，搅拌均匀配上印度咖喱和香料的提味就可以食用了。这也是毛里求斯收到不同国家文化融合的代表，还添加了一些来自非洲和欧洲的香料和做法。

推荐餐厅：ChezRosy，价格大约是在70元

百万富翁沙拉

这道餐点之所以叫这个名字是因为价格只有百万富翁能接受吧。百万富翁沙拉的食材用的是棕榈树的树心做成的，由于树木的数量很少，能做的沙拉量也很少，所以价格一般都会很高。但是味道却是极好的，像竹笋一样的清脆爽口，所以如果去毛里求斯能吃到这道菜真是有口福的。

推荐餐厅：LeParadisEpice，价格大约是100元

咖喱鸡肉大虾

这是毛里求斯著名的海鲜美食，也是毛里求斯的一大港口圣路易港的代表名吃。鲜活嫩滑的地道大明虾用碳烤过之后变得酥脆还有淡淡的碳香。然后在烤好的大虾上淋上调好的肉汁和咖喱汁，配着米饭或者饼吃都是很好的搭配。如果来到圣路易港一定要尝尝。

推荐餐厅：ChezRosy、LaToqueBlanche、TheBeachShack，价格大约是80元

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