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泰国普吉岛美食攻略 普吉岛美食推荐[最新]

作者:重庆青年旅行社发表时间:2014-12-09 16:09人气:3905

泰国普吉岛美食攻略 普吉岛美食推荐[最新]

普吉岛美食以泰国菜为主,烹饪精致,味道鲜美、原料新鲜,口味辛辣、酸甜。普吉岛盛产海鲜,除了常见的鱼、蟹、鱿鱼等,最为出名的就是鲜嫩上等的对虾和大龙虾了。普吉岛美食尤以海鲜菜品出众,厨师们讲究食材原有的味道及营养,因而海鲜菜品非常的鲜美。


普吉岛美食推荐之冬阴功 

普吉菜品中最具代表性的就是冬阴功汤(酸辣虾汤),堪称泰国国菜。汤中最主要的一种配料是泰国柠檬,另一种调料是鱼露,像酱油一样的调味品。辣味的来源是泰国朝天椒,其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有,虾肉的鲜美融着香甜的味道。泰国普吉岛美食攻略



冬荫功汤


普吉岛美食推荐之青木瓜沙拉 

这是一道无论是当地居民,还是游客都很喜欢的一道甜品。这道甜品选用嫩熟的青木瓜为原料,再配上舒滑可口的沙拉酱调配而成,味道酸甜,十分爽口。泰国人喜欢用它配上糯米饭来吃,路边摊或者餐厅都能找到青木瓜沙拉,到普吉岛一定要记住品尝一下融合各种调料的东南亚味道。


普吉岛青木瓜沙拉


普吉岛美食推荐之芒果糯米饭
这是泰国经典的甜主食,浸泡香浓椰浆的泰国香糯米饭再加上甜中带酸的芒果,给你带来从未有过的美食享受。

普吉岛美食推荐之热带水果 

普吉岛盛产水果,这里的水果甜美清香,五颜六色的。可以吃到一些我们不常见的水果:莲雾、夏威夷果、人参果、金心果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等等。泰国芒果,和很多地方的芒果品种不同,在三月到六月上市,非常值得尝一尝。普吉岛的一种叫“金枕头”榴莲品种很出名,上市的时间是每年的五月到八月。


普吉岛热带水果


普吉岛美食推荐之海鲜烧烤

普吉有各色新鲜的海鲜,蟹、鱿鱼、龙虾、基围虾、生蚝、香螺、扇贝、圆贝、金枪鱼、八爪鱼等等,把海鲜放入烤炉,使其慢慢溢出香喷喷的汁液,十分美味。


普吉岛海鲜烧烤


普吉岛美食推荐之炸椰子丸和枣椰丸
炸椰子丸和枣椰丸都是很受欢迎的点心,一般都是使用香蕉叶包起来,放在托盘里,给人从视觉上就造成冲击,让人看到就会垂涎三尺。普吉岛还有其他的用糯米、番瓜、椰汁、豆类、地瓜等材料烘制出来的不同的糕点,也同样很美味。

普吉岛美食推荐之菠萝饭 

菠萝饭,又叫凤梨饭。泰国香米搭配新鲜的菠萝果肉,再加些时令的蔬菜,调匀后爆炒。浓郁的米香和清爽的果香使得这道菜层次丰富。此外,这也是一道营养丰富、让人食欲大增的美食。



普吉岛菠萝饭



普吉岛美食推荐之江西冷的shabushi

日式自助餐 江西冷的shabushi日式自助餐,性价比很高。里面的火锅和寿司、饮料、水果、冰欺凌可以随便吃,但啤酒要单独收费。这家店很红火,吃饭时间需要排队。每天14:00到16:00是有15%的折扣,用餐时间是限定在1小时20分钟之内。

价格:人均320泰铢 地址:位于芭东的江西冷购物中心,在大帆船边上,紧挨着麦当劳。


普吉岛美食推荐之Nam Prik Goong Siab
这是一道类似沙拉,但又极具泰式风情的菜肴。当地风味独特的干咖喱和新鲜的虾米,搭配普吉岛上出产的时令蔬菜制成。新鲜热辣的口味独具特色,当地许多餐厅都会把它作为自己的招牌菜。

普吉岛美食推荐之Khanom Chin
这是一道传统的泰国菜式,用剁碎的鱼和虾加入咖喱熬制成的浓汤再配上泰式面条制成的。普吉岛的Khanom Chin做法,有别于泰国的其他地方,还会在汤中加入了更多的香料和更多新鲜的蔬菜。这道菜,配上咖喱牛肉和咖喱鸡块味道会更佳,是大部分当地人早餐的选择。

普吉岛美食推荐之Phuket's kaeng luang 

泰国的咖喱通常是咖喱鸡和咖喱牛肉。但是由于普吉盛产海鲜,所以当地有一种用海鲜和新鲜蔬菜熬成的咖喱浓汤Phuket's kaeng luang。到普吉之后一定不要忘了尝一尝。



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