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  • 作为山城的重庆,可不仅仅是主城区都是山,可以说整个重庆都被美丽的山水环绕着。春季来临之时,挖竹笋便是一项深受游客喜爱的春季活动。春天来临,万物复苏,竹林里的竹笋也悄然冒出,等待着人们的发掘。 一、重庆春笋采挖地: 重庆周边有许多适合挖竹笋的地方,其中最为著名的是南川金佛山、綦江古剑山以及武隆仙女...

    2024-04-25
  • 到重庆旅游,吃是绝对要体验的,而在重庆说的吃,除了火锅、串串、干锅之外,江湖菜也是一个跳不过的话题。江湖菜不仅能很大程度代表重庆菜,同时江湖菜也是川菜重庆本地化的菜系。 ●酸菜鱼:除火锅外,酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣,此菜却以酸为主味,算是重庆江湖菜的一个异数。据说,酸菜鱼...

    2021-05-10
  • 不管我们是否喜欢,现代技术的发展,已经让人与自然日渐疏远,许多食材的供给也摆脱了节令的束缚。然而在山城重庆,一些食材的特性却仍然专属于春、夏、秋、冬中的某个季节。智慧的山城人仍通过不同的食材来体察四季变化,并创造出各式美食。 春:萌芽竹笋带来味蕾复苏蛰伏了整个冬季之后,伴随着润物无声的春雨,竹笋、香...

    2020-11-04
  • 每年一到过年,家里都要杀年猪,然后请亲戚朋友来吃刨猪汤,小编最喜欢的是大家聚到一起热闹的感觉。而在重庆每年都会有猪美食文化节启动仪式现场,不仅会有山歌表演、还会有舞龙等民俗文化表演,以巴人传统杀年猪为原型、以情景剧形式进行还原的年猪祭祖表演,更有现场烹制的年猪宴招待来客好不热闹,那么重庆地区有哪些...

    2019-12-12
  • 綦江是个好地方,山清水秀美食多。綦江距离主城40分钟的车程,随着城市的发展,高铁通车,綦江到主城只需要15分钟。去綦江游玩就像进了一次超市这么简单。对于綦江的旅游景点,綦江有历史悠久的东溪古镇,国家4A级免费景区古剑山,还有夏季避暑胜地石豪花坝等等。綦江的旅游景点比比皆是,但是綦江美食有哪些你知道...

    2015-10-15
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