湟源丹葛尔古城旅游攻略【青海茶马商都】

去青海旅游的人，大多是奔着青海湖和茶卡盐湖而去的。但是对人文较为感兴趣的人而言，青海作为唐蕃古道、茶马古道和丝绸之路上的必经之路，沿途必有许多重要的驿站和古城。但是许多人却忽略了这些重要的历史遗存，殊不知，这才是青海的底蕴所在。

青海茶马商都，湟源丹葛尔古城

从青海省会西宁，走京藏高速，往青海湖方向，必然会经过煌源县。湟源也有一座古城——丹葛尔古城，这里也被誉为“海藏咽喉”、“茶马商都”。

湟源丹葛尔城在历史上是唐蕃古道的重要驿站，也是当时有名的茶马互市。它的地理位置介于农业区和牧业区之间，以茶为代表的农副产品和以马为代表的畜牧产品在这里进行交易。造就了曾经的店铺林立，商家云集，贸易兴盛。体现出农耕文化和牧业文化交汇融合的特异现象。这里的街景和建筑也体现出了藏汉建筑风格的统一和融合。

【湟源丹葛尔古城旅游景点介绍】

丰盛街

丰盛街位于丹噶尔古城外，因当初古城内商铺林立，无法容纳更多的商家，便在城外修建的一条商业街，它也是古城商贸兴盛的见证。

唐开元23年（公元732年）在日月山设立青藏高原上第一个茶马互市，明清时期，“茶马互市”的交易地点逐渐转移到丹噶尔古城。据史料记载，清嘉庆道光年间，年交易额达到白银250万两，超过西宁府的六到七倍。到民国十三年(1924年),商业贸易达到高峰，城内拥有大小商户及手工业1000余户，从业人员达5000多人，贸易总额白银达到500万两以上，商贾云集，贸易兴盛，丹噶尔古城也有了“环海商都”、“小北京”的美称，成为西部地区的贸易重镇和畜产品的集散地。

火祖阁

到了丹葛尔古城，首先进入视线的是明清古街南入口的火祖阁，游客中心就设在火祖阁东侧，在这里可以免费取阅古城的相关资料和地图，也可以在这里购买通票（古城内的文庙、城隍庙等几处古建筑，进入是要另收门票的）。

火祖阁始建于清乾隆年间，是为纪念火神—炎帝而修建的阁楼，距今有200多年的历史，主体建筑高14米，建筑面积为202平方米。1982年被列入省级文物保护单位，被称为“湟水上游第一阁”，已成为丹噶尔古城的标志性建筑。

进入丹葛尔古城，就可以看到整条老街了。明清老街作为湟源老城的重要组成部分和湟源民俗集聚的明清老街，连接着城隍庙、关帝牌坊、文庙、丹葛尔厅署等古建筑群，记载着古代西北地区最大贸易市场的发展，老街使用青砖、灰瓦、白墙、朱红柱廊等，采用明清典型的七彩遍装法彩绘，民居采用灰、白、朱红三色饰面，使建筑布局与老城建筑格局相吻合。

其中，丹噶尔古城现存的一座洋行——英国人办的仁记商行，它是旧中国外商在湟源经商的历史见证。

沿街的路灯上装着古色古香的灯牌，灯牌是当地传统的工艺品，起源于清代中期的，已经有200多年沧桑岁月，是我国非物质文化遗产中的一枝奇葩。灯牌上大都绘有古代流传故事和花鸟鱼兽。

湟源排灯，是灯与彩绘的完美结合，具有悠久的历史和独特的风格，正在申请世界文化保护项目。

迎春门

丹噶尔古城的东城门，古城内共有两座城门，西城门叫拱海门，东城门叫迎春门，“迎春”恰如其分的表达了高寒地区的人们期盼万物复苏、迎接四方来客之意。走过这座城门，真正进入了丹噶尔古城。

拱海门

丹噶尔古城的的西城门——拱海门，微风中还会是不是传了城楼上铃铛的“叮当”声。

没想到这个丹葛尔古城却是大有看头。有着600多年历史的丹葛尔古城散发出的一道道文化光辉、历史魅力都让我深深陶醉，那一砖一瓦、一门一窗都能让我们穿越时空想象到往日的繁华与辉煌......因为安排的时间有限，只是走马观花的浏览一番，我想以后有机会自己再来这个地方，慢慢感受。镜头记录的只是一瞬间，而历史却流淌了几百年。

【湟源丹葛尔古城旅游攻略】

住宿

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西宁静夜思游多多客栈所在的鑫润园别墅小区对面那条街上，有几十家的餐饮小吃店，可满足早、中、晚餐，以及南北各种口味的需求。

特色小吃

1、酿皮： 酿皮是湟源地方风味较浓的传统小吃，酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，再将沉淀的淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，将其切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，就是上好的酿皮了.吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。

2、凉面：凉面又称冷面，是指凉吃的面条，早年间丹城的凉面是手擀面，经和面、擀面、切面、煮面，晾凉等好几道工序，加上丰富的佐料、小菜。已成为湟源人夏季必食的美味佳品。

3、甜醅：湟源盛产青稞，甜醅是用青稞酿造成的,甜醅醇香扑鼻，既能果腹、又能醉人，堪称小吃中极品。

4、酸奶：湟源地处农牧业交汇的半农半牧地区，有吃酸奶的习惯。特别是丹噶尔城东关的回族同胞制作的专门用来出售的酸奶，颇具特色，这种洁白如脂，质嫩味鲜，清凉微酸，如果加一勺白糖则酸中带甜，更加清凉可口，能解渴、消暑、开胃。

5、狗浇尿：是用菜籽煎的薄饼，50年代以前，当地居民厨房灶台上多使用陶制的小油壶盛放菜籽油，烙饼时，用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”；在2010年世博会时，狗浇尿作为青海风味小吃参加世博会，因名字不雅而改为“青海甘蓝饼”。

6、羊杂碎”：杂碎汤香味浓，不油腻，既能补身、耐饥，又能抗寒。“杂碎”是用“下水”做成的。“下水”是指牛、羊等家畜的头、蹄、内脏，将“下水”蒸煮熟烂加调料后切碎装碗，撒上蒜苗丝、绿芫荽（香菜）等调味品，灌上原汁原汤，一碗热腾腾、香喷喷的“杂碎”就到了顾客面前。

交通

1.丹葛尔古城位于湟源县城关镇，距省会西宁市45公里，由西宁出发，开车经京藏高速-西湟高速前往约1小时。

2.西宁西站每天有两趟开往湟源的火车，7581次列车每天8:25发车和K9803次列车每天21:25发车，都用时40分钟左右。

3.湟源县城内每天都有通往西宁市和其他州县的客运专线车辆，县城至西宁市有公交车（每半个小时发车一趟），除公交车外，景区外还有24小时出租车服务。

门票：丹葛尔古城门票免费，不过古城内小景点单独收费，通票80元/人。

开放时间：08:00~18:00