2013年春节即将来临,你是否已经锁定好了你的出境目的地?
重庆中国青年旅行社整理了这个春节最火爆的自由行目的地,收拾好行囊、蠢蠢欲动的你,快来看看吧,怎么玩得尽兴,哪里吃得过瘾?
春节旅游地一:新加坡
【吃在新加坡】六大美食不可错过!
1、海南鸡饭
首先海南鸡饭是道新加坡名菜,软软的饭淡淡的香。它是一个海南人在新加坡创出来的名菜。因此,在很多非亚洲国家人的眼里,它甚至是代表了亚洲的一道菜。这名号可真了不得!
用鸡汤煮出来的饭,一粒粒独立成形,还包着一层鸡油,发出光彩。吃时淋上酱油,单单是白饭,不吃鸡肉,已是天下美味。难怪菜名叫海南鸡饭,饭比鸡更入味。这又是一奇。还有,就是鸡肉是在绝对不能全熟的情况下最鲜美:要骨头周围的肉略微桃色,鸡的骨髓还是带着血的,才算合格。最懂得吃海南鸡的人,最享受那层皮。
2、辣椒螃蟹
“辣椒螃蟹”堪称是新加坡的国菜,几乎每一个去新加坡旅游的人都要在当地吃一次辣椒螃蟹。而当第一口吃下去,这道菜绝对是让人一见钟情地大呼热爱,浓烈又丰富的滋味让人着迷又过瘾,甚至一直到回家后很久,还要回味这美好的味道,并无尽思念,于是或许会忍不住自己动手去尝试做一盘辣椒螃蟹来满足对美食的期待。
3、炒粿条
炒粿条的样子不起眼,但是让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。炒粿条是将扁平的米粉(类似意大利面)与生抽及老抽、马来煎(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭菜、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。在原来的制法中,米粉是以猪油进行炒制,因此独具一种鲜香的美味。
4、肉骨茶
去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶,就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,然后加上各种佐料,有的还加进各种滋补身体的药材,炖得烂烂的。
5、叻沙
一定要尝试的南洋风味。主料是米粉,和各种香料加上椰浆熬成的汤,配上鲜蛤,特制的辣酱,吃过以后,印象深刻。
6、亚坤咖椰土司
说到亚坤的咖椰烤面包,那可是许多人的最爱。没人知道咖椰烤面包的由来,但一般估计它应该是由马来食品逐步演变而来的,其后土生土长的华人再以个别手法制作令它发扬光大,所以说嘛,中国人对吃的理解及其精髓真是令全世界佩服得五体投地的。咖椰酱涂在炭烧面包上,再配上牛油,非常美味,简简单单的一道小吃,却已成为最受新加坡人及旅客欢迎的早餐。
美食聚集地:【Food Centre】
就是大排档,一家店一家店的排开,旁边都有公用的桌子,吃好之后有统一的工作人员来收拾的。
【玩在新加坡】
1、新加坡河,看夜景
新加坡河是全国唯一的河流,新加坡的许多景点也都云集在这条贯穿全国的河畔。
2、鱼尾狮像公园,看国家的标志
鱼尾狮这一虚化出来的神兽,早已成为新加坡的标志,来到新加坡,别忘了去鱼尾狮公园合个影哦。
3、牛车水,淘宝贝
车牛水唐人街聚集了各国美食以及极具中国风的小玩意儿,热闹的氛围就像过节。
4、新加坡环球影城,狂欢乐翻天
过山车、巡游表演、主题公园还有美食和建筑,这是一个让你high起来的狂欢节广场。
5、畅游新加坡海底世界
在新加坡海底世界,乘着海底隧道进入海洋深处探险,感受海洋的绚烂多彩。
春节旅游地二:曼谷
吃在曼谷:如果只愿意在曼谷挑选一件事做的话,一定是吃!
曼谷是历史悠久的泰国菜的发源地,泰国菜以辣、酸、甜为特色,同时作为一个国际化大都市,曼谷也集合了各国风味的美食,能满足各方食客。想省钱,可以去便宜又美味的路边摊,想追求情调,可以到昂贵但高雅的餐厅,曼谷永远不缺享受美食的地方。
【曼谷美食聚集地】
1、曼谷唐人街(China Town)
拥有200多年历史的唐人街(China Town)是曼谷当地最为繁华的商业区之一。深厚的华人文化底蕴,规模庞大的街区建设,曼谷唐人街的知名度在东南亚首屈一指。夜幕降临后来到唐人街“觅食”是不少游客指名的“重头戏”。不可错过的美食有鱼翅、燕窝、海鲜等。此外,种类繁多的泰式、中式美食不仅价格合理,而且味道独特,同样深受当地人及游客的欢迎。
交通:搭乘 MRT Route至Hua Lamphong站,1号出口
2、考山路(Khao San Road)
考山路一整条街上都是小吃摊除了泰式烧烤、咖喱炒饭、芒果糯米饭等街头风味小吃,考山路有不少摊档还提供油炸蚱蜢、油炸竹虫、油炸蝎子等昆虫食品。尽管有些人可能接受不了,但昆虫食品在泰国饮食文化中拥有悠久的历史,泰国人视昆虫为补充蛋白质的营养食品并乐此不疲,当然也不乏大胆的游客乐衷尝试。
3、Surawongse Road
Surawongse Road是曼谷非常有名的美食街,这里不仅有世界各国美食餐厅所供应的美味佳肴,Surawongse Road沿途也有大大小小的露天小吃摊档,贩卖的都是泰式传统小吃,不管是大白天还是入夜后,想品尝地道泰国民间美味的游客来Surawongse Road就一定不会失望。
4、Au Tor Ko Market
在曼谷颇有知名度的Au Tor Ko Market不仅售卖海鲜干货,还贩卖新鲜水果、传统小吃。来到这个彷佛弥漫着甜丝丝空气味道的泰国传统干货市场,笑容以待的档主让人感受到曼谷当地人的淳朴与好客,Au Tor Ko Market所售卖的商品价格合理,是游客们品尝地道泰国风味,购物的好去处。
【曼谷特色美食店铺推荐】:Esarn Rod dek
连曼谷当地的导游书都强力推荐这家餐馆。东北烤鸡(Gai-yang)、青木瓜沙拉(Som Tam)、酸辣虾汤、打抛肉(Laab)等都是店内必点菜肴。这家店的口味非常地道,菜品绝对是正宗的泰式酸辣,如果不爱吃辣,也可以让店家少放些调料。
菜肴价格:青木瓜沙拉30泰铢 炸鱼芒果沙拉80泰铢
地址:3/5-6 Rang Nam Rd.,(王权免税店对面)。曼谷是历史悠久的泰国菜的发源地,泰国菜以辣、酸、甜为特色,同时作为一个国际化大都市,曼谷也集合了各国风味的美食,能满足各方食客。想省钱,可以去便宜又美味的路边摊,想追求情调,可以到昂贵但高雅的餐厅,曼谷永远不缺享受美食的地方。
春节旅游地三:普吉岛
【普吉交通】
1、航空
普吉岛上有机场,泰国航空、新加坡航空、东方航空、上海航空、国航都有航班飞普吉岛。此外,也可从曼谷转机到普吉。泰国国际航空公司每天从早到晚有十几班飞机往返曼谷——普吉,航程约1小时20分。除此之外,在宋卡、苏梅岛、清迈等地也都有定期的班机飞往普吉岛。曼谷航空公司每天有三个航班晚饭曼谷和普吉岛,机型是空中客车A320。
普吉岛国际机场位于城市以北30公里处,电话:076 327230。坐出租车从普吉机场去市中心大约400铢,但是去海滩的价格大概在500-600铢之间。也可以乘坐机场小巴前往酒店,150铢/人。
2、铁路
泰国的火车线路到目前为止,尚未通达普吉或甲米。如果游客选择坐火车前往普吉或甲米,可在曼谷华南蓬火车总站搭乘南方线列车先到素叻他尼(Surathani),而后在素叻他尼转乘长途汽车前往。火车站前有 空调巴士至普吉岛,历时3小时。空调巴士: 180铢。火车二等空调车:478铢。
3、长途巴士
由曼谷坐车前往普吉,路程将近900公里,需时约12小时,终点是普吉市区的攀牙路(Phang Nga Rd)汽车站,返程相同。在曼谷市南线巴士总站(位于Pinklao-Nakhon Chaisri Road),每天都有若干班次长途开往普吉;由曼谷前往甲米,同样在曼谷市南线巴士总站乘车。
巴士小贴士:
因为是长途旅行,所以建议搭乘空调公交巴士可能会较舒服,价钱和普通公交巴士相比也不是很贵。空调车的班次通常在傍晚才有。附长途班车发车时间如下:
豪华巴士:下午5:30、下午6:00和下午6:30。
标准巴士:上午7:00、上午9:30、下午5:00、下午5:30、下午5:45、下午6:00、下午6:30、下午6:40、晚上7:00、晚上7:10和晚上8:00。
4、汽车
从曼谷出发,从4号公路经过那坤巴统、巴蜀、春蓬,然后经过仁廊府的Kra Buri和Kaper县,攀牙府的Takua Pa和Takua Thung县,通过Thao Thepkasattri桥到达普吉岛。总距离是862公里。
【如何去皮皮岛】
从普吉岛到皮皮岛需要出海,出海方式的两种:从普吉港搭乘,慢船250铢单程,约2小时,快艇约45分钟。在普吉岛还能找当地的旅游公司,有皮皮岛一日游项目,在普吉多数大的宾馆都能预定票子。
【岛内交通】
1、海滩巴士
如果你住在普吉镇,镇上有开往各海滩的巴士,一种蓝色,一种绿色(有空调)。运营时间为早上7:00-18:00,每隔30分钟由市内Ranong路的市场开出。
这种车没有固定车站,你可以在沿途经过的任何地方上车,随叫随停,车身用英文写着目的地名。由海滩回程的末班车18:00开出,单程票价15-20铢。前往拉威及奈汉海滩的巴士,由同一条路(Ranong路)交通回旋处的巴士站开出。
去攀牙湾的车在普吉长途汽车站发出,2小时车程。
2、嘟嘟车
如果距离不远(30分钟以内),可以乘坐嘟嘟车(tuk tuk,一种类似三轮车的摩托)。在普吉的嘟嘟车和曼谷的不同,它是由一种小货车改装而成的。车型小,大概可坐6个人,不是很舒服,但价格便宜。当然,在帕通这种游客众多的地方,为了避免纠纷,乘坐tuk tuk 前一定要先讲好价钱。
3、租车
泰国当地出租车价格不算便宜,机场附近有多个租车点,除了Avis、Hertz等租车公司外,镇上以及各海滩的路上都有露天的租车店与机车店,推荐租用正规租车点的车辆。价格从每于700铢-1500铢不等,吉普车1天800铢、丰田汽车1天1500铢(油钱另计),车辆状况不错。租车点都有旅行地图供免费取用,租不租车都拿一份,以备查阅。
【普吉岛十大必游景点】
1、普吉岛最大的寺庙:海龙寺
2、大型本土迪斯尼乐园:幻多奇主题乐园
3、位于巴东海滩的大型人妖秀 巴东 simon(西蒙)人妖秀(据说是普及当地人妖最漂亮的地方哦)
4、大pp岛的海滩(海水很清澈的说)
5、小pp岛环游中,在这里的情人沙滩与恋人相拥
6、蛇毒研究中心表演
7、巴东海滩超市中各种剥好皮的热带水果
8、路边小摊的泰式香辣蟹
9、海滩边的自动贩卖机
10、很有当地特色的瓶装汽油(为了方便游客临时租用摩托越野车而备的)
【食在普吉】
普吉岛上盛产海鲜,龙虾、生蚝、鱿鱼等新鲜打捞的海鲜在海鲜店中供游客挑选,并用泰式烹饪方法炮制,令游客尝到不一样的海鲜盛宴。除此以外,普吉岛上还有很多的外国餐厅,为游客供应各国美食,绝对让你大呼过瘾。
春节旅游地四:苏梅岛
不同与普吉的繁华,热闹,苏梅岛的纯真与朴实,一直是引以骄傲且不容改变的特色,苏梅岛对吃占有举足轻重的分量,所以这里无论是泰式料理、海鲜料理、各式的异国料理,创意料理也是琳琅满目。连街上的小贩,选择之多,味之美好,真是叫人大开眼界啊!
在苏梅岛有这么一种说法:只有吃不完的餐厅,没有吃不到的菜肴。岛上的食物物美价廉,除了新鲜美味的海产品外,丰富多样的热带水果也是诱人垂涎。裹着甜麦皮的炸椰子丸和枣椰丸一定要尝一尝哟!苏梅岛上的餐馆十分国际化,一般游客集中的地方是那通港,港口码头有许多咖啡馆和餐馆,提供西餐和泰国菜。而许多游客也会到码头附近的夜市一边逛一边吃汤面、喝啤酒。此外,各个海滩周围也有不少餐馆。
【吃在苏梅岛】
1、烤椰塔
烤椰塔是一种好吃的街头甜食,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮,在泰国许多街上的摊贩都有卖。配上炒肉和胡萎的米粉,或是一张卷着甜降的薄煎饼或炒得很酥的香蕉馅饼小摊,都是令您食指大动的可口小吃。推荐去处:如果想一次性有比较多的选择的话,就去Food Center,那里完全可以满足你选择和比较的需要。
2、椰汁鸡汤
椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口。十分美味。
3、马散麻咖喱鸡
马散麻咖喱鸡(Massaman Curry)是苏梅岛家常咖喱的代表,有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成,咖喱汁浓且带甜味。
4、炸椰子丸和枣椰丸
炸椰子丸和枣椰丸是爽口受欢迎的饭后点心,经常个别用香蕉叶包起来,放在托盘上,增添甜食的美感,令垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点,也同样可口,非常受欢迎。推荐去处:可以随时浏览一下街旁的各种小店,品尝一下由“路边摊”裹着甜麦皮的炸椰子丸和枣椰丸等当地小吃,或者再喝上一杯。
5、泰式炒稞条
泰式炒稞条(Pad Thai)是苏梅岛最具知名度的泰式面点,从大型餐厅到路边摊都能找到它的身影。炒稞条以意面为主,搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成,在撒上新鲜豆芽、青菜等,口味带些酸甜。餐厅里的价格要50-100泰株,而路边摊只要20-30泰株。
春节旅游地五:吉隆坡
【血拼吉隆坡】
吉隆坡各种商品汇萃,从古董到最具当地特色的手工艺品,从世界名牌时装到物美价廉的电子产品,应有尽有。
吉隆坡既有环境优雅、高档商品云集的大型购物中心,又有货品多样且具有竞争价格的小店,还有洋溢着浓郁的当地风情的夜市,是一个令人心情愉悦的购物天堂。
吉隆坡的主要购物区集中在武吉宾当路、苏丹伊士迈路、安邦路及敦拉萨路。其中武吉宾当路位于金三角,以前是吉隆坡夜生活中心,有新奇的歌舞表演、旋转木马和摩天轮等等,如今取而代之的是现代购物中心,国际级酒店和银行。这里是吉隆坡最主要的购物区。
秋节区则是新兴起的城区,摩尔一带汇聚了许多现代化的大厦和高档次的商城,而秋杰路市场则是普通市民的购物处。
此外要购买一些具有民族风情的特色商品,可以到通克·阿卜杜拉·拉曼一带(这里有著名的印度人街)和中国城一带,而中央市场则是吉隆坡的手工艺品、纪念品和古玩中心,也是当地画家聚集之处。他们在此绘画人像,在T恤上绘图,为游客制造别具特色的卡、徽章和瓷碟等。
【吃在吉隆坡之特别推荐】
大树头苏记炒粉:
这家店已有60多年历史,招牌菜是纸包鸡和杨桃汁,姜葱牛肉河粉吉隆坡堪称第一。
营业时间:中午12点到下午3点,星期一休息。
位置:在时代广场向东300米转右再向前走100米。
TIPS:《古惑仔》中的第六集,陈浩南就是在大树头苏记遇到舒淇的,成龙和张曼玉也是曾经是座上客。
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